Lavendel

Om nog door te gaan over goed doorlatende grond. 

Eėn van de planten die van goed doorlatende grond houdt is lavendel. 

Waar zie je heel veel mooie lavendel groeien en bloeien? In de Provence in Frankrijk. 

Als je daar langs zo’n mooi bloeiend veld rijdt en je zou stoppen om de boel eens van dichtbij te bekijken, dan zal je je verbazen over de grond.   

Zulke slechte grond zal je in ons land waarschijnlijk niet vinden. 

Het lijkt wel gemalen rots (wat het feitelijk ook is). Toch staat de lavendel er vrolijk bij. 

Als je aan die lavendel zou vragen of ze het naar haar zin heeft, zal ze waarschijnlijk ontkennend antwoorden. 

Maar omdat de lavendel moeite moet doen om aan haar water en voedingsstoffen te komen groeit ze compact, bloeit ze rijk en geurt ze sterk.

Wist je trouwens dat veel planten met aromatisch loof niet geuren om ons een plezier te doen maar dat die geur veroorzaakt wordt door vluchtige oliën waarmee de plant zich omgeeft. 

Door die mantel van vluchtige oliën wordt het verdampen van water via de blaadjes verminderd, zodat de plant minder water nodig heeft. 

Planten als rozemarijn, tijm en lavendel geuren dus om zichzelf in leven te houden. 

Wij maken daar dankbaar gebruik van in de keuken.

Een veel gestelde vraag is: “Hoe moet ik mijn lavendel snoeien?”   

Als je er nu voor zou zorgen dat de plant heel compact groeit, hoef je haar al veel minder te snoeien. 

Op rijke grond, zoals goede kleigrond, heeft de plant het zo naar haar zin, dat ze veel te hard groeit en er vaak na 2 of 3 jaar niet mooi meer uitziet. 

Of je nu snoeit of niet. 

Je moet op goede grond dus proberen die grond uit de Provence na te bootsen. 

Je moet de grond dus niet verbeteren met potgrond, maar verslechteren met brekerzand of Japans split. 

Je moet dus als het een tijdje droog is, niet de tuinslang bij je lavendelplanten leggen. Meestal is ėėn keer water geven bij het planten voldoende. 

Je moet ook niet proberen een lavendelperk aan te leggen in de schaduw. 

Ze moeten bakken in de zon. (Ik schrijf hier steeds dat je iets moet, nu ben ik niet zo voor het woord moeten, maar ik bedoel: ik adviseer je dringend.)

Plant ook nooit lavendel vlak voor de winter. 

Laat de kans op bevriezen of verrotten maar op de kwekerij liggen. 

Wij verkopen in het najaar dus ook geen lavendel.