Flierefluiten

Een flierefluiter is iemand die zijn tijd verdoet met het fluiten op een fluitje gemaakt van een vliertakje. Vroeger, voor het tijdperk van de draagbare telefoon konden vaders hun kinderen nog vermaken door van een tak van een vlier een fluit te maken. 

(Mijn vader maakte die 50 jaar geleden trouwens van een takje van een lijsterbes. 

Nu ik daaraan denk proef ik nog de bittere smaak van dat takje) .

De vlier is voor velen een struik die in de natuur thuishoort en niet in de tuin. 

Toegegeven, de gewone vlier is wat gewoontjes, maar stond pas overal te bloeien met witte bloemschermen, die op witte pannenkoeken lijken en waar je lekkere siroop van kunt maken. 

De bloemen kunnen gedoopt in een beslag ook gefrituurd worden tot een smakelijke lekkernij.

Ik ben zelf dol op jam, gemaakt van de rijpe vlierbessen, die trouwens een van de gezondste vruchten ter wereld (!) zijn. De vruchten moeten wel gekookt zijn, want rauw zijn ze minder.

Enfin, van die gewone vlier zijn een aantal selecties op de markt die de concurrentie met de mooiste sierheesters aankunnen

De mooiste vindt ik de ‘Black Lace’, die ik dan ook een plek in mijn eigen tuin heb gegeven. Dat is een fraaie selectie met fijn ingesneden purperrood blad en in bloei, zachtrose pannenkoeken. Ik verkoop de plant al jaren. Ik heb eens een klant gehad die helemaal lyrisch was van de plant. Toen ik zei dat het een vlier was, was de liefde gelijk over. Mevrouw wilde beslist geen vlier in haar tuin. Jammer en kortzichtig, want vind maar eens een sterkere en mooiere roodbladige plant.

Sinds enkele jaren verkopen we ook de ‘Black Tower’, ook een roodbladige selectie met normaal blad, maar met een opvallend smal opgaande groeiwijze. Ook deze selectie bloeit met rose bloemschermen.

Helemaal nieuw is de ‘Serenade’ die roserood uitloopt en via geel groen naar zachtgroen verkleurd, een waar kleurenspectakel. ‘Serenade’ bloeit met witte bloemschermen en geeft veel zwarte bessen waar de vogels dol op zijn.