Een flierefluiter is iemand die zijn tijd verdoet met het
fluiten op een fluitje gemaakt van een vliertakje. Vroeger, voor het tijdperk
van de draagbare telefoon konden vaders hun kinderen nog vermaken door van een
tak van een vlier een fluit te maken.
(Mijn vader maakte die 50 jaar geleden trouwens
van een takje van een lijsterbes.
Nu ik daaraan denk proef ik nog de bittere
smaak van dat takje) .
De vlier is voor velen een struik die in de natuur
thuishoort en niet in de tuin.
Toegegeven, de gewone vlier is wat gewoontjes,
maar stond pas overal te bloeien met witte bloemschermen, die op witte pannenkoeken lijken en waar je
lekkere siroop van kunt maken.
De bloemen kunnen gedoopt in een beslag ook
gefrituurd worden tot een smakelijke lekkernij.
Ik ben zelf dol op jam, gemaakt van de rijpe vlierbessen, die
trouwens een van de gezondste vruchten ter wereld (!) zijn. De vruchten moeten
wel gekookt zijn, want rauw zijn ze minder.
Enfin, van die gewone vlier zijn een aantal selecties op de
markt die de concurrentie met de mooiste sierheesters aankunnen
De mooiste vindt ik
de ‘Black Lace’, die ik dan ook een plek in mijn eigen tuin heb gegeven. Dat is
een fraaie selectie met fijn ingesneden purperrood blad en in bloei,
zachtrose pannenkoeken. Ik verkoop de plant al jaren. Ik heb eens een klant
gehad die helemaal lyrisch was van de plant. Toen ik zei dat het een vlier was,
was de liefde gelijk over. Mevrouw wilde beslist geen vlier in haar tuin. Jammer
en kortzichtig, want vind maar eens een sterkere en mooiere roodbladige plant.
Sinds enkele jaren verkopen we ook de ‘Black Tower’, ook een
roodbladige selectie met normaal blad, maar met een opvallend smal opgaande
groeiwijze. Ook deze selectie bloeit met rose bloemschermen.
Helemaal nieuw is de ‘Serenade’ die roserood uitloopt en via
geel groen naar zachtgroen verkleurd, een waar kleurenspectakel. ‘Serenade’
bloeit met witte bloemschermen en geeft veel zwarte bessen waar de vogels dol op
zijn.
