Zelf groente kweken

We zitten officieel in de lente, de zomertijd is begonnen en hoewel het af en toe nog winters fris is , kunnen we vanaf nu tot in de herfst weer zelf groente kweken.

De vraag waarom je zoiets zou doen is natuurlijk al vaak gesteld, want in de winkels is het hele jaar alles op groentegebied te koop.

Het antwoord is altijd dat het gewoon ontzettend leuk is om te doen en voor onze jonge medetuiniers ook nog eens ontzettend leerzaam.

Een ander antwoord is ook dat veel zelfgekweekte groente gewoon veel lekkerder is dan hetgeen in de winkels aangeboden wordt.

Meest treffende voorbeeld is sla. 

Sla die voor de handel gekweekt wordt, moet op de eerste plaats stevig zijn, opdat ze goed transporteerbaar en lang houdbaar is. Sla die je zelf kweekt hoeft niet aan die criteria te voldoen. Daar kun je rassen van kweken die heerlijk mals zijn. 

Zulke sla smelt gewoon op de tong. Als je ze niet zelf kweekt, zal je dat gewoon niet kunnen geloven.

Ik kweek zelf al heel lang een gedeelte van mijn groente zelf. Het is geweldig als je in de zomer aan het eind van de dag naar buiten loopt, een maaltje bonen kunt plukken die je dan een half uurtje later op zit te peuzelen.

Elk jaar kun je nieuwe rassen of andere gewassen kweken. 

Gele krootjes die heerlijk smaken en waar je geen rode handen van krijgt bijvoorbeeld, of paarse worteltjes.

Tegenwoordig is het ook nog eens mooi meegenomen dat er geen kilometer gereden hoeft te worden om het kropje sla van kwekerij naar de winkel en tenslotte naar je huis te brengen.

Groente kun je ook kweken in potten op terras en balkon. De vierkante meter tuin is tegenwoordig erg hip en is in diverse vormen en uitvoeringen leverbaar.

Mijn eerste sla is gezaaid en mijn tuinbonen komen al boven de grond. 
Wat houdt je tegen.....

Humus

Van de week kwam er iemand die vroeg waar de zakken humus lagen. 

Ze had gelezen dat de plant die ze mooi vond, van humusrijke grond hield.

Nu is het zo dat je humus niet kunt kopen, je moet het zelf kweken.

Wat is humus eigenlijk, wat doet het en hoe kweek je dat dan?

Humus is het eindstation van alle organische materialen die in de grond terecht komen. 

Meng je dus compost of stalmest of potgrond of één of andere organische meststof door je grond, 

dan wordt dat in de loop der tijd verteerd door het bodemleven. 

Wormen, schimmels, bacteriën en ander leven in de grond zijn dolblij met dat organische materiaal en zullen dat eten en verteren tot er bijna niets van over is. 

Datgene wat het bodemleven niet of niet makkelijk verteerd krijgt is een zwartbruine, wat vettige substantie die humus genoemd wordt. 

Deze humus is goud waard voor je grond, want het bezit een paar bijzondere eigenschappen. 

Het kan vocht en voedingsstoffen vasthouden en het maakt alle grondsoorten vruchtbaarder en beter bewerkbaar.

Humus kweken doe je dus door regelmatig organisch materiaal over je tuingrond te gooien. 

Dat is alles, je bodemleven doet de rest.

Maart is een mooie maand om je tuingrond te bemesten met koemest en compost, losser te maken met potgrond, te bedekken met boomschors of cacaodoppen enzovoorts. 

Je maakt jouw grond zo vruchtbaarder en makkelijker bewerkbaar. 

Fijn voor je planten en voor jou.

We hebben alle grondsoorten en organische meststoffen weer in voorraad, nu nog een beetje beter weer. 

Laat de lente maar komen!

De Primula

Het woord Primula komt uit het Latijns en is de vrouwelijke verkleinvorm van het woord primus, wat de eerste betekent. 

De eerste dan in de zin van het eerst bloeiend in de lente. 

Natuurlijk klopt dat niet helemaal, want er zijn zat planten die eerder bloeien, maar het geeft wel aan dat de Primula, wat bloeien betreft, er als de kippen bij is als de late winterse, 

of vroege lentese (hoe noemen ze dat eigenlijk?) zonnestraaltjes de koude grond verwarmen.

De Nederlandse naam van Primula is sleutelbloem.

In ons land komen in het wild de zachtgeel bloeiend stengelloze sleutelbloem en de wat voller gele gewone sleutelbloem voor. Dat zijn sterke vaste planten. 

Maar er zijn in de wereld heel veel verschillende Primula’s in veel verschillende vormen en kleuren. 

Daar zitten planten bij, zoals de Primula viallii die door niemand als Primula herkend zullen worden.

Er zijn kort en langlevende sleutelbloemen. 

Bij de perkplanten hebben we van zulke planten staan in de mooiste kleuren. 

Ze leven meestal maar 2 of 3 jaar, maar brengen na de saaie winter kleur en fleur in de tuin.

Bij onze vaste planten staan nu ook een aantal fraaie soorten met apart gekleurde of gevulde bloemen.

 

Kom gauw een beetje lente snuiven bij Intratuin Numansdorp.